د شکرې ناروغانو لپاره ابدي پوښتنه ، ایا دا امکان لري چې د شکر ناروغي سره وریجې وخوري؟ ځواب به ګډ وي. د ډایبېټایټس دوه ډوله وریجي په اصولو کې د نه خوښیدو وړ دي ، مګر د دې کارول ، په ځانګړي توګه نسواري وریجي ممکن ګټور وي. اصلي شی د اندازې پوهیدل دي.
د وریجو ملکیتونه
وریجی په ځمکه کی یو له عمومی خواړو څخه دی او د خوراکی توکیو لپاره له پخوانی وخت راهیسی کرل کیږی. وريجې ولې د خلکو تر منځ شهرت لري؟ ځواب یې په خپلو ګټورو ملکیتونو کې پټ دی. وریجی د انسان بدن لپاره د انرژی لوی ظرفیت لری. دا د غذایی توکو لوی مقدار ، ویټامینونه ، میکرو- او مایکرویلیمونه لري. د غوره پوهاوي لپاره چې وریجې څه شی لري ، راځئ چې د هغې جوړښت په هر 100 ګرامه محصول کې وګورو.
- پروټین - تر 7 ګرامه پورې.
- غوړ - تر 1 ګرامه پورې.
- پیچلي کاربوهایډریټ - تر 77 ګرامو پورې.
په هر 100 ګرامه وریژو کې د کالورۍ ټولټال مواد 300-350 kcal دي او په نوع پورې اړه لري. دا یادونه کیدی شي چې وریجې د کاربوهایدریټ محصول دی ، کوم چې دقیقا هغه څه دي چې د ډایبېټیس محدودولو لپاره اړین دي. مګر کاربوهایډریټونه هم توپیر لري. وریجی پیچلی کاربوهایډریټونه لری چی په تدریج سره انرژی خوشی کوی او په وینه پلازما کی انسولین او شوګر ته ناڅاپي اضافی مخه نیسی.
څه وریجې
د شکرې ناروغانو لپاره کوم ډول وریجې غوره دي؟ غوره ده چې نسواري وریژئ واخلئ ، يعني نسواري یا نسواري.
دا هغه څوک دی چې په ویټامینونو بډای دی ، لکه:
- ریبوفلاوین.
- تایامین.
- نیاسین.
دا ویټامینونه د B ګروپ سره تړاو لري په عصبي سیسټم باندې ګټور اغیزه لري ، کوم چې په شوبز اخته خلکو کې ویجاړ کیږي. د چاړه نخښه شوي ډولونه په کافي اندازه لوی فایبر لري ، کوم چې د انسان بدن جذب نه کوي او د معدې تحرک ښه کوي.
د وریجو ډیری ډولونه شتون لري ، راځئ چې د دوی هر یوه په اړه ډیر تفصیل سره خبرې وکړو ، او همدارنګه د زیانمن کاربوهایډریټ میتابولیزم لرونکو خلکو لپاره د ګټورو ملکیتونو په اړه.
د وريجو ډیری ډولونه شتون لري او دا ټول مختلف ګټي ملکیتونه لري.نسواري وريجي
دا وريجي دي ، کوم چې نه دي پاک شوي ، د مثال په توګه ، د وريجو بوټي ټول هغه مواد لري چې بدن ته ارزښت لري. د غیر مصرف شوي ډولونو څخه د وریجو دانو ډوډۍ خوړل د تصفیه شوي اشخاصو په پرتله خورا ګټور دي ، په ځانګړي توګه د ناروغانو لپاره چې د ډایبېټایټ دوه ډوله دي. دا نسواري وريجي دي چې د شکر ناروغي ده.
نسواري وريجي
نسواري وریجې د سپین او نسواري تر مینځ یو متوسط ډول دی او په بشپړ ډول سره نه جوړیږي. دا ډول وریجې حتی د شکر ناروغانو لپاره هم ګټور دي ، مګر دا سپارښتنه هم نه کیږي چې دا په لوی مقدار کې مصرف کړئ.
نسواري وریجې په ویټامینونو کې بډای دي او د شکرې ناروغانو لخوا د استفادې لپاره منظور شوي دي.
ابلی وریجې
جوش شوې وریجې وریجې شوې وریجې دي ، مګر مخکې له مینځلو څخه مخکې نیول شوې. دا تاسو ته اجازه درکوي د چاقو غلو تر اتیا from پورې قیمتي او ګټور مادې جذب کړئ. ابلی شوې وریجې د منرالونو معتبر سیټ لري. پدې کې شامل دي: سوډیم ، فاسفورس ، مګنیزیم ، مسو ، اوسپنه ، پوټاشیم او کلسيم ، نو زموږ د بدن د ښه فعالیت لپاره اړین دي.
سپین وریجې
دا د وریجو ټولو ډولونو لږترلږه ګټور دی ، ځکه چې دا د بشپړ پاکولو تابع کیږي. په یاد ولرئ چې نږدې ټول توکي بدن ته ارزښت لري: ویټامینونه ، مایکرو او میکرو عناصر ، فایبر د وریجو دانو په کنډک کې دي. سپینې وریجې د بدن لخوا لږ جذب کیږي ، په ځانګړي توګه د شکرو ناروغانو کې.
د شکرې ناروغۍ کې د کارولو لپاره سپین رنګ شوي وریجې نه وړاندیز کیږيګټه او زیان
کوم حبوبات کولی شي ډایبیټس شيد وریجو ډول پورې اړه لري ، د دې حبوباتو خواړه به دواړه صحي او زیان لرونکي وي. د نسواري ، نسواري او ابی وریجو ګټې بې له شکه شتون لري او د څیړنو لخوا تایید شوي. د شکر ناروغي لرونکي خلک کولی شي په لږ مقدار کې غیر مصرف شوي وریج وخوري ، ځکه چې دا په مغذي توکو کې بډای دی او یوازې پیچلي کاربوهایډریټ لري. کوم چې د پانقراص نه ډیروي او د شدید هایپرګلیسیمیا لامل نه کیږي.
مګر برعکس ، سپینې یا وریجې وريجې زیان رسونکي دي. نه ډیر وخت دمخه ، ساینس پوهانو وموندله چې سپینې وریجې حتی د شکر ناروغۍ وده کې همکاري کوي! سپینې ، خالص غلې دانې نه یوازې پیچلي کاربوهایډریټونه لري ، بلکې ساده هم دي ، کوم چې د وريجو محصولاتو انرژي ارزښت څو چنده زیاتوي او په بدن او هایپرګلیسیمیا کې د انرژي ډیروالي لامل کیږي.
د 2 ډایبېبایټس او 1 لپاره د وریجو کارولو څرنګوالی
خام وريجې د شکر ناروغي په رژیم کې لږ مقدار کې شامل کیدی شي. ډیری خوندور خواړه شتون لري چې پکې نسواري یا نسواري وریجي شامل وي. دلته یوازې یو څو یې دلته دي:
- د وريجو سوپ د شيدو او گاجر سره.
- Pilaf له وحشي وريجو او د غوښې غوښې څخه.
- د کب کب او نسواري وريجو
- د سبزیجاتو سوپ د نسواري یا ابلی وریجو سره.
د شکرې ناروغانو ته یادونه وریجې ، البته ، د صحي خواړو محصول دی او د هغې لږ مقدار د چمتو شوي خواړو ارګولوپټیک ملکیتونو کې د پام وړ وده کوي. نو د وریجو له خوړلو مه ویره کوئ ، مګر تاسو اړتیا لرئ دا په هوښیارۍ سره وکړئ! وریجې د ډایبیټس لپاره حتی ګټور کیدی شي.
