د رژیم جدول 5 یو ځانګړی ډیزاین شوی طبي تغذیه سکیم دی چې د ناروغانو په بدن باندې نرمه اغیزه لري چې د ځيګر او بیلیری ټریټ سره ستونزې لري. یو ښه ترکیب شوی خواړه د ناروغۍ وضعیت د ناروغۍ مختلف مرحلو کې اسانه کوي.
دا رژیم یو له معالجې میتودونو څخه دی چې د شوروي تغذیه کونکي M. I. پیوازر لخوا رامینځته شوی. نن ورځ ، په طب او ډایټاتیک کې ، د دې متخصص پنځلس برنامې عملي کیږي ، چې د ناروغیو مختلف ګروپونو ته ماتې ورکولو کې مرسته کوي ، هر یو یې ځانګړې شمیره ټاکل شوې.
د یوې قاعدې په توګه ، د درملنې رژیم 5 جدول د ډاکټر لخوا یو ناروغ ته وړاندیز شوی چې روغتیایی ستونزې تجربه کړي. دا تخنیک د لاندې ناروغیو ناروغانو لپاره وړاندیز شوی:
- اوږدمهاله یا حاد هیپټایټس ، Cholecystitis؛
- د ګولسټون ناروغي؛
- د ځيګر سرغړونه.
د دې رژیم خواړه د هډوکي جلا کیدو ته وده ورکوي ، د ځيګر فعالیت او د بلاري ټریټ فعالیت بحالوي. د غذا جدول پنځه اصلي ډولونه شتون لري:
- جدول 5A دا د دې لپاره ډیزاین شوی چې په حاد هیپاټایټس یا Cholecystitis کې د هاضمي ارګانونو او ځيګر سولې اعظمي حد ته فاصله چمتو کړي ، او همدارنګه د دې ناروغیو دائمي ب ofو زیاتوالی. له همدې امله ، په purines کې بډایه خواړه (د مثال په توګه ، جگر او کوکو) په بشپړ ډول له مینو څخه خارج کیږي ، کله چې دوی له مینځه ویستل شي ، نو یوریک اسید ، کوسی فایبر ، آکسالیک اسید (د سوریل او ریبرب پا leavesو کې موندل کیږي) ، او کولیسټرول له مینځه وړل کیږي. غوړ محدود دي (ډیری یې انعطاف کونکي دي: پدې کې کوچ ، غوښې یا د غوړ غوړ ، سور ، چرګ غوړ ، د خنزیر غوړ / لارډ شامل دي). تاسو کولی شئ یا پخلی شوي یا پخلي پخلي خواړه وخورئ ، همدا ډول پخه شوي - مګر پرته له کچې پوټکي. ساړه خواړه خارج نه دي.
- جدول. دا د رغیدو په مرحله کې د حاد هیپاټایټس او Cholecystitis لپاره اشاره شوې ، او همدا شان د اوږدې cholecystitis او gallstone ناروغي پرته له توضیح څخه. د دې هدف د ځیګر کیمیاوي فاصله چمتو کول دي. ورته خواړه د مینو څخه خارج شوي لکه د رژیم 5 نمبر A سره. د غوړ محدودیت لاهم معتبر دی ، مګر دا لږ سخت کیږي. مګر د پخلي کولو اجازه ورکړل شوي میتودونو لیست پراخه کیږي: محصولات نه یوازې پخلی کیدلی یا پخلی کیدی شي ، بلکه کله ناکله سټینډ هم کیږي. یوازې سینوی غوښه او فایبر لرونکي سبزيجات پاک کړئ ، او نه ټول پخلی. ډیر سړه خواړه منع دي.
- جدول 5P د هغه ناروغانو لپاره مناسب دي چې د قحطۍ (او بهر) وروسته د رغیدو په موده کې د اوږدې پانکریټایټس ناروغانو لپاره. د دې هدف د معدې او کولمو میخانیکي او کیمیاوي توکی چمتو کول او د پانقراټی فعالیت نورمال کول دي. دا د رژیم اختیار د زیاتو پروټین مینځپانګې او د غوړ او کاربوهایدریټ مقدار کې کمښت لخوا مشخص کیږي. هغه محصولات چې د درملنې په جدول 5A کې بندیز لګول شوی و په دې مجلس کې په جدي ډول محدود دي. غوړ شوي خواړه منع دي ، تاسو کولی شئ جوش شوي ، پخه شوي ، یا تپ شوي خواړه وخورئ (معمولا غوړ شوي). خورا سړه خواړه لاهم نه شي خوړل کیدی.
د درملنې جدول 5 ب Featuresې
خواړه وړاندیز کوي چې ناروغان د KBZhU ورځني نورم سره مراعات کړي. په ورځ کې د پروټینو ، غوړ او کاربوهایدریټ مصرف کچه په لاندې ډول ده:
- په ورځ کې له 90 g غوړو څخه ډیر نه ، چې 30 سلنه یې باید د سبزیجاتو څخه وي.
- په ورځ کې له 400 g کاربوهایډریټ څخه زیات نه وي ، چې له هغې څخه 80 g بوره ده.
- له 90 g څخه ډیر پروتین نلري ، چې 60 سلنه یې باید د څارویو څخه وي.
- تاسو باید هره ورځ لږترلږه دوه لیتره مایعات وڅښئ.
- هره ورځ تر 10 g پورې مالګې ته اجازه ورکړل شوې.
- Xylitol او sorbitol شامل کیدی شي - په هره ورځ تر 40 g پورې.
- په ورځ کې د رژیم کالوری مینځپانګه باید د 2000 kcal څخه ډیر نه وي (په ځینو سرچینو کې ، ارقام 2500 kk دی).
د جدول 5 رژیم څخه اعظمي تاثیر ترلاسه کولو لپاره ، ډاکټران وړاندیز کوي چې ناروغان لاندې مقررات تعقیب کړي:
- تاسو اړتیا لرئ په ورځ کې پنځه تر شپږ ځله خواړه وخورئ ، په حجم کې ورته.
- هره ورځ تاسو اړتیا لرئ په ورته وخت کې وخورئ.
- ناروغان د ډیرې سړې یا خورا ګرمې خواړو خوړل منع دي.
- د اضافي رژیم لپاره پخلی په ښه ډول د بخار سره ترسره کیږي ، تاسو کولی شئ اجازه ورکړل شوي خواړه پخ کړئ یا وخورئ.
- ډیر سخت خواړه یا محصولات د موټرو فایبر سره باید په ښه ډول د تیلو سره پاک شي ، په تیږو کې پیس کړئ یا د غوښې grender څخه تیریږئ.
اجازه ورکړل شوي او منع شوي محصولات
جدول 5 د صحي خوړو په رژیم کې شاملول او د محصولاتو ایستل شاملوي چې د ځيګر او بیلیریټریکټریک ناروغیو کې روغتیا ته زیان رسوي.
د دې رژیم پرمهال منظور شوي خواړه شامل دي:
ښه کټ شوي سبزيجات. په مینو کې وړاندیز شوي سبزیجاتو کې گاجر ، چوغندر ، روميان ، مرچ ، کاکب ، سور کباب ، پیاز شامل دي.
د حبوباتو او پاستا څخه ، دا د سیمولینا ، بکوایټ ، غوړ او وريجې څخه د پخلي کولو خواړه دي.
حبوبات او پاسته. دا د سیمولینا ، بکوایټ ، غوړ او وريجو پخلي کولو ته اجازه لري.
میوه جات او لوبیا مینو کې ممکن م appې ، انار ، کیلې ، وچې میوې شامل وي. تاسو کولی شئ سټرابیري او نور خواږه بیرغ وخورئ.
سوپونه په سبزیجاتو ب brو کې د حبوباتو سوپونو ته اجازه ورکړل شوې ، د پاستا سره شیدې ، د سبزیجاتو کباب سوپ او بورشچ ، او همدا ډول چوغندر. مهمه ټیکنالوژیکه شیبه په پام کې ونیسئ: د وینځلو لپاره اوړه او سبزیجات باید وچ نه شي ، یوازې وچ شي.
غوښه ، چرګان او سمندري خواړه. د غوښې غوښې ، د لبنیاتو ساسجونه ، د چرګانو فیلیټ (دا اړین دی چې پوټکي له دې لرې کړئ) ، یو خرگوونکی اجازه لري. د کب او سمندري غذا څخه ، جانډر ، هیک ، کوډ ، او همدارنګه سکویډ او کیچین سپارښتنه کیږي.
په ورځني رژیم کې ، یو هګۍ او یو پروټین پخه آملیټ ممکن شتون ولري.
تغذیه کې باید د لبنیاتو محصولات شامل وي چې د غوړ مینځپانګې کم شوي سلنه سره. لکه څنګه چې د سلادونو لپاره جامې ، د ټیټ غوړ بوره کریم کارول کیدی شي. دا اجازه لري شيدې ، کیفیر ، د لږ غوړ پنیر ، کاټيج پنیر او جوت وکاروي.
د ډوډۍ محصولات. دا سپارښتنه کیږي چې پرون د جواني ډوډۍ د جوش شوي اوړو ، د غنمو دوه ډوډۍ ډوډۍ ، د جوش شوي غوښې ، کب ، کب ، پنیر یا مottو سره پیسری) او وچ بسکټ شامل کړئ.
څښاک دا غوره ده چې ضعیف چای وڅښئ. دا اجازه لري چې د میوو څښاک ، له سبزیو څخه جوس او د میوو اوبه چې اوبو سره کښل شوي ، پخې شوي میوې او لوبیا ، د سبزیجاتو او بوټو څخه ډیکشن شامل شي. که تاسو د ډایبایټس میلیتس تشخیص لرئ ، نو تاسو باید دقیقا خپل ځان د هغه معلوماتو په اړه وپیژنئ چې د شکرو سره د کوم ډول میوو ممکنه ده.
ترکیبونو ته اجازه ورکړل شوې ده دواړه مکھن او د سبزیجاتو غوړ پکې شامل کړي.
مرغلره ، مارشمیلاز ، شات او کارملونه په محدود مقدار کې اجازه لري.
د رژیم پرمهال منع شوي خواړه عبارت دي له:
- سبزیجات: رنګه ، رنګه ، شنه پیاز ، لہسن ، سپینه کباب ، مرخیړې ، په مارینډ کې سبزیجات ، پارسلي ، سوریل ، پالک د استعمال لپاره وړاندیز نه کیږي.
- دا د پخلی کولو خواړه حرام دي په دې کې دانه لرونکي ، جوار ، د جوارو وربشې او جوشي کوټو او جوارو شامل دي.
- د سخت بندیز لاندې ، خورا تازه ډوډۍ ، پیسټري ، پف او فرش ډوډۍ (د مثال په توګه ، پیزونه).
- د بورې بیری ، سبزیجات او میوې د تودوخې لامل کیدلو سپارښتنه نه کیږي.
- غوښه ، کب او د مرخیړ بویونه منع دي ، اوکروشکا او شنه کباب سوپ هم خارج شوي ندي.
- دا اړینه ده چې له مینو څخه د غوړ او غوښې غوړ ډولونه حذف کړئ. آفل - ځګر ، پښتورګي ، مغزونه - د سګرټ څښل شوي غوښې او لوبیا غوښه سره هم منع دي.
- د لبنیاتو محصولات: د غوړ شیدو ، کریم ، تخم شوي پخه شوي شیده مه خورئ ، او همدارنګه د غوړ شیدو نور مشروبات د غوړې اندازې لوړه سلنه سره.
- مرچ ، سرسري ، آس او نور ګرم موسمونه په پخلي کې نشي اضافه کیدی.
- د څښاک څخه ، قوي چای ، کافي ، کوکو ، الکول څښاک او سوډا منع دي.
- دا اړینه ده چې چاکلیټ ، آیس کریم او کریم محصولات په بشپړ ډول پریږدئ.
- د رژیم غوښه ، غوښې ، رمه او پخلي غوړ څخه خارج کړئ.
که ټول مقررات تعقیب شي ، نو ډاکټران د ناروغۍ ټولو نښو لپاره ګړندي درملنه تضمینوي.
څومره وخت باید ناروغ د دې معالجې رژیم سره خواړه وخوري د بدن ځانګړتیاو او د ناروغ شدت باندې پورې اړه لري. تاسو کولی شئ د 5 اونیو لپاره پورته ذکر شوي تغذیه شوي قواعد ومني.
وړاندیز شوی خواړه د اونۍ لپاره لاندې مینو کې شامل دي:
دوشنبه
- په سهار کې - د غوړ سوپ ، د پنیر یوه ټوټه ، د جوارو ډوډۍ.
- ناڅاپي - یو جوس شنه شنه.
- د غرمې په جریان کې ، د وريجو یوه کڅوړه ، د جوارو مچھلی څخه د غوښې کڅوړې ، د میوو میوه.
- د ماسپښین نیمه ناري لپاره - د نرم کریکرونو سره د لږ غوړ شیدو یو ګیلاس.
- د ډوډۍ لپاره - د سبزیجاتو غوړ ، جوش شوي هګۍ زرد ، د نرم شوي وچې زردالو سره د ګیف کیفیر یو ګیلاس سره ویناګریټ.
سه شنبه
- په سهار کې - د سټرابیري جام سره سیمولینا د تودوخې ، د شیشې - کیلا شیک یو ګلاس.
- ناڅاپي - د خواړو کریم یا تازه سټابیري اضافو سره د ټیټ غوړ پنیر پنیر.
- د غرمې لپاره - د لږ غوړ شیدو یو ګیلاس ، جوش شوي غوښې رول ، د وریجو کریم سره د وريجو سوپ.
- د ماسپښین ناڅاپي لپاره - د میده شوي گاجر سلاد.
- د ماښام ډوډۍ لپاره ، د میوه لرونکي جوش شوي چوغیو سلاد د شاخونو سره ، کباب د وريجو سره او یو ګیلاس ګرم ، ضعیف چای.
چهارشنبه
- په سهار کې - مینزیک د کشمش ، کاټيج پنیر او بیري پوډر سره ، د چای سره چای.
- ناری - تازه یا جوش شوې میوه.
- د غرمې لپاره - د بکوایټ سوپ ، د جوش شوي غوښې یوه ټوټه ، د سرخ کباب اضافه کولو سره د میده ککرو سلاد.
- د ماسپښین ناشونې لپاره - د شاتو سره پخه شوي مlesې.
- د ماښام ډوډۍ لپاره - په خواږه کریم کې د پییک پیروچ ، د وریجو کڅوړه ، پخه شوي کچالو.
پنجشنبه
- په سهار کې - د کاټیر پنیر پینکیکونه د وچو زردالو اضافه کولو سره ، د مایع بکسواټ لوبیا ، د پنیر یوه ټوټه ، د ګلاب شاټ.
- ناڅاپي - د گاجر او مlesو څخه جوس ، د ټیټ غوړ پنیر پنیر.
- د غرمې لپاره - د خرگو ب filه په خوږ کریم کې پخه شوې ، د کدو پوټکي ، شنه چای د شاتو سره.
- د ماسپخین ناشوني لپاره - په شيدو کې د دوه هګیو سپینو څخه آملیټ.
- د ماښام ډوډۍ لپاره - د هګۍ زیړ او سکویډ اضافه کولو سره جوش شوي کباب سلاد ، وریجې ، د خوږو مlesو څخه جوس.
جمعه
- په سهار کې - هګۍ شوي هګۍ د هګۍ سپین او سبزیجاتو ، گاجر او پنیر سلاد ، م appleو کاپوټو څخه جوړې شوې.
- ناڅاپي - د مlesو اضافه کولو سره د مlesو ، کیلې او ابجو کشمش سلاد.
- د غرمې لپاره - د غوښې پرته زکچیني سوپ ، ابلی کوډ ، د لږ غوړ شیدو یو ګیلاس.
- د ماسپخین ناشوني لپاره - د وریجو پوډر.
- د ماښام ډوډۍ لپاره - د سبزیجاتو کاسروول ، جوش شوي چرګ ، د کمزوري تور چای یو ګلاس ، د مارشمیلو ټوټه.
شنبه
- په سهار کې - په شیدو کې غوړ ، د انارو اضافه کولو سره د ټیټ غوړ پنیر پنیر ، له بیر څخه چاسل.
- ناڅاپي - وریجې کباب د وريجو سره ، د ګیلاس کیفیر.
- د غرمې لپاره - د چوغندر سوپ ، د کم غوړ لرونکي ځمکې غوښې څخه بخار غوښه ، ناشپاتۍ کمپوټ سره د بھاپ کټلیټونه.
- د ماسپښین ناشته لپاره - مhedې مlesې او گاجر.
- د ماښام ډوډۍ لپاره - د مlesو او شیدو ساس سره پخه شوي غوښه ، د لال شوي کباب سره د میوه لرونکي گاجر ، د بیر څخه د میوو څښاک.
قیامت
- په سهار کې - د هګیو سپینې آملیټ د روميانو اضافه کولو سره ، د غوړ لرونکي میوو اضافه کولو سره د ټیټ غوړ پنیر ، یو ملشیک.
- ناڅاپي - د جوش شوي کب سره ویاناګریټ.
- د غرمې لپاره - د مایع کڅوړو کڅوړې ، پوښ شوي کچالو ، د سبزیجاتو سلاد ، کمپوټ.
- د ماسپخین ناشوني لپاره - د ټماټو او پنیر اضافه کولو سره د پاستا کیسروول ، د شاتو اضافه کولو سره د بوټو یوه غوړ.
- د ماښام ډوډۍ لپاره - د کب کباب ، د مlesو او پخه کدو سلاد ، د لږ غوړ شیدو یو ګیلاس.
