په رژیم کې د شکر او خواږه خوراکي توکو ډیری وختونه د ډیری ناروغیو پراختیا لامل کیږي. ډیری وختونه ، ناروغان چې خواږه ناوړه ګټه اخلي د غاښونو جدي زیان رامینځته کوي ، د ایټروسکلروټیک زړه ناروغي ، او د ډایبېټس میلیتس دوه ډوله.
د پایلې په توګه ، د خوراکي توکو بدیل محصولات د غذا بازار کې څرګندیږي. مختلف سویټینرونه په بشپړ ډول بیلابیل کیمیاوي بmicalه لري. سربیره پردې ، دا د مختلف کالوری مینځپانګې او د ګلوکوز میتابولیزم د اغیزې درجې لخوا مشخص شوي. د طبیعي او مصنوعي خواږو تر مینځ توپیر.
بدبختانه ، د غذا ټول محصولات د بدن لپاره خوندي ندي. خواږه طبیعي او مصنوعي کیدی شي. طبیعي خواږه خامخا یو شمیر ګټې لري. دا طبیعي دي ، او پدې توګه پیرودونکي ډیر راجلبوي. له دوی څخه ځینې کالوری نلري او د ګلوکوز میتابولیزم باندې هیڅ اغیزه نلري ، کوم چې دا د دې امکان لري چې دوی د شکرې ناروغانو په خوړو کې وکاروي.
طبیعي خواږه شامل دي:
- د کښت سټیویا. د سټیویا پا leavesې یو ځانګړی ماده لري - سټیویوسایډ. دا خورا څرګند شوی خوږ خوند لري. سټیویا یو بالکل طبیعي ، د مطلق خوندي بوره بدیل دی. کله چې سټیوزایډ د وینې جریان ته ننوځي ، نو دا د ګلوکوز میتابولیزم اغیزه نه کوي. سربیره پردې ، پدې سویټینر کې هیڅ کالوري نشته. سټیویا یو شمیر ټریس عناصر لري چې د زړه او وینې رګونو لپاره ، د هاضمې نښې او مرکزي عصبي سیسټم لپاره ګټور دي. اصلي زیانونه خورا مشخص خوند دی.
- فروټوز د میوو بوره ده چې ښه خوند لري مګر په کالوری کې لوړه ده.
- سوکرولوز د پنبې بوره څخه ترکیب کیږي. دا خورا خوږ دی ، مګر د ګلوکوز میتابولیزم اغیزه کوي.
د مصنوعي شکر بدیل وړاندې کیږي:
- اسپارټم
- سیچرین
- سایکل میټ؛
- dulcin؛
- xylitol؛
- مینیټول.
یو مصنوعي مرکب لکه سوربټول د مصنوعي شوګر بدیل ګروپ سره هم تړاو لري.
د مصنوعي خوږو تاوانونه
اسپرټیم ، ارف E951 ، د ګړندي هضم کونکي شکر ځای دی ، د ټیټ کالوري مینځپانګه سره ، د بورې څخه سل ځله ډیر خوندور دي. دا ترټولو مشهور مصنوعي سویټینر دی ، مګر د ډیری مطالعاتو په وینا ، دا خورا زهرجن دی.
دا مرکب د ډیابټیک خواړو تولید لپاره کارول کیږي. اسپرټیم د مصنوعي شوګر ینولوژونو پراخه کارولو برخه برخه اخیستې او په ټوله نړۍ کې د څو زرو خواړو او څښاک محصولاتو جوړولو لپاره کارول کیږي.
تصادفي خپلواکې آزموینې د انسان په روغتیا د اسپارتم اوږد استعمال منفي اغیز څرګند کړ. د طبي علومو نمایندګۍ باوري دي چې د اسپارټام اوږده مصرف کولی شي اشتباه کړي:
- سر درد
- ټینیټس (رنځیک غږونه) په غوږونو کې
- حساسیت پیښې
- خپګان اختلالات
- د ځيګر رنځپوهنه.
د ناروغانو لخوا د اسپارټم څښل چې د ډیر وزن لرونکي دي ، د وزن کمولو لپاره ، په ځینو مواردو کې ، مخالف اثر لري. مصرف کونکي ګړندي وزن ترلاسه کوي. دا خواږه د لوږې ډیروالي لپاره ثابت شوي. دریمه برخه مصرف کونکي د اسپارټام منفي اغیزې احساسوي.
ایسسلفیم ، اضافه ای ،50. ، د لوړ خوږ شاخص سره ټرانزیټ غیر کالوریک سویټینر دی. د دې بار بار کارول د معدې د لارې فعالیت باندې تاثیر لري ، او کولی شي په بدن کې الرجیک پروسو ته وده ورکړي. د محصولاتو تولید لپاره د دې پلور او کارول په څو هیوادونو کې منع دي.
سانچارین د ټیټ کالوري خوږ دی چې د لوړ خوږ تناسب سره. دا د فلزي ځانګړتیا لري. مخکې دا په یو شمیر هیوادونو کې د تولید او پلور لپاره بندیز و. کله چې په لابراتوار چوtsیو کې ازموینه وشوه ، نو دا د جینیټورینري تومورونو وده خطر ډیر کړ.
سایکلیټ ، یا د رژیم ضمیمه E952 ، د بورې بدیل دی چې د ټیټ درجې کالوری او لږ خوږ سره. د دې کارول او تولید په ډیری هیوادونو کې سخت محدودیتونه لري.
دا د پښتورګو په فعاله حالت باندې احتمالي اغیزې له امله دی.
د طبیعي خواږو زیان
د دې طبیعي والي او د مصرف کونکو لخوا لوړ باور سره سره ، طبیعي خواږه کولی شي د بدن څخه کوم اړخیز اغیزه رامینځته کړي. په ځینو مواردو کې ، دوی د ټیټ کیفیت ارګانالپټیک یا بایو کیمیکل پیرامیټونه لري. یا دوی په ورځني ژوند کې د کارولو لپاره په بشپړه توګه ناباوره دي.
فروټروز د خوږ طبیعي بوره ده. د هغې د خوږو مقدار د بوره کوفی څخه ډیر دی. بدبختانه ، دا د منظم شوګر په څیر کالورۍ هم لوړه ده ، او له همدې امله دا ستونزمن دي چې دې ته د خواړو محصول وبلل شي.
سربیره پردې ، د نړۍ په ډیری پرمختللو هیوادونو کې ، دا د هغې مینځپانګې سره د فرکتوز او محصولاتو ناوړه ګټه اخیستنه ده چې د چاقۍ لامل کیږي. د ځینې مطالعاتو په وینا ، فرټکوز کولی شي د ځانګړو زهرجن هیپاټایټس لامل شي ، کوم چې د سرروس ، کارسنوما او ځيګر ناکامي وده کولی شي.
سوربیتول یو نواه دی چې د نباتاتو څخه را ایستل کیږي. د دې د خوږ شاخص د منظم شوګر څخه ټیټ دی. سربیره پردې ، دا یو واضح کولیسریک تاثیر لري ، کوم چې ممکن د ځینې ناروغانو لپاره د مخنیوي په توګه کار وکړي. حتی په سالم نفوس کې ، تر لومړي استعمال پورې ، سوربټول کولی شي اسهال لامل کړي. د دې مصرف محدودیتونه هره ورځ لس ګرامه دي.
Xylitol یو محصول دی چې د بوټو موادو څخه راوباسي. په ظاهره کې دا د منظم شوګر سره ورته وي. ترلاسه کړئ ، په ډیری قضیو کې ، د جوارو غوږونو څخه.
Xylitol اکثرا د الرجی لامل کیږي.
د خواږو نورې ب .ې
د ځینې خوږو ترکیبونو سره هم توپیر کیږي.
د خوږو وروستي ډولونه ورته کیمیاوي عناصر لري یوازې په بیلابیلو ترکیبونو کې. دا اکثرا د اوږدې مودې استعمال سره په بدن باندې د دوی زهرجن تاثیر او منفي اغیزه کموي.
بوره د بدن سره د زیان رسولو پرته د ځانګړي انلاګ سره بدل کړئ ، په حقیقت کې دا امکان لري ، مګر د دې لپاره تاسو باید ځینې وړاندیزونو ته غاړه کیږئ.
دا ډول وړاندیزونه په لاندې ډول دي:
- د پیرود دمخه ، د محصول لارښوونې په احتیاط سره ولولئ.
- د بدیل کارولو دمخه ، تاسو باید خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ.
- د سویټینر اخیستلو دمخه ، تاسو باید د پیرودونکي بیاکتنې ولولئ.
- د سویټینرونو کارولو نظریاتي زیان او د پام وړ ګټې اندازه کړئ.
- کله چې کاروئ ، نو د استعمال لپاره لارښوونې په کلکه وګورئ.
- د کارولو دمخه ، دا سپارښتنه کیږي چې تاسو د باور وړ سرچینو څخه د محصول معلومات مطالعه کړئ.
سربیره پردې ، دا په یاد ساتلو ارزښت لري چې د سویټینر اخیستو څخه مخنیوی تقریبا ناممکن دی. دا په داسې محصولاتو کې شامل دي چې حتی نشي کولی په خلکو کې لږ شک راوباسي.
د یوې پایلې په توګه ، دا یادونه کیدی شي چې د سویټینر اړخیزې اغیزې څومره څومره نظري دي څومره چې عملي وي.
هر ارګانیزم یو یا بل کیمیاوي یا طبیعي عنصر په جلا ډول سره تجربه کوي. د ځینو لپاره ، حتی د محصول یو خوراک کولی شي په خراب روغتیا کې لوی رول ولوبوي. د ځینې مصرف کونکو لپاره ، د ورته اسپارټام اخیستل یو عادي شی دی.
دامهال ترټولو خوندي د سټیویوسایډ دی (د بیلګې په توګه فټ پریډ) ، کوم چې په بشپړ ډول د انسان په بدن کې د ژیو کیمیکل پروسو باندې هیڅ اغیزه نلري.
د سویټینرز ګټې او زیانونه پدې مقاله کې په ویډیو کې بیان شوي.
