تازه پخه شوې ډوډۍ یو ریښتینی درملنه ده. او که چیرې دا د پنیر او لہسن سره پخه شوي وي ، نو دا یوازې سم دی. 😉 زموږ د پنیر - لہسن ډوډۍ ستاسو د ګوند یا بوفټ لپاره مناسب دی.
او اوس زه تاسو ته د خوښ وخت پخلي غواړم. زموږ د ټیټ کارب ډوډۍ نور ترکیبونه هم ومومئ.
اجزاء
د ټیټ کارب ډوډۍ لپاره:
- eggs هګۍ؛
- د 40 content غوړ مینځپانګې سره 500 کاټج پنیر؛
- 200 g ځمکه بادام؛
- 100 د لمر ګل ګل تخمونه؛
- 80 g هپ اوړه؛
- د نارنج اوړو 60 g؛
- د زعفرانو تخم 20 g؛
- + د شاوخوا 3 لوی پلنو بوټو بوټي؛
- د بیکینګ سوډا 1 چمچ.
- مالګه
د پخولو لپاره:
- ستاسو د خوښې کوم پنیر؛
- څومره چې تاسو غواړئ لہسن
- مکھن ، 1-2 چمچونه.
د دې ټیټ کارب ترکیب لپاره اجزاو مقدار د 1 ډوډۍ لپاره دی. د پخلي وخت 50 دقیقې دی.
تغذیه شوي ارزښت
تغذیه شوي ارزښتونه نږدې دي او د 100 کارت کم کارب محصول ته ورکول کیږي.
| kcal | کج | کاربوهایډریټونه | غوړ | غله |
| 255 | 1066 | 4،5 جی | 18.0 جی | 16.7 جی |
د ویډیو ترکیب
د پخلی طریقه
1.
تنور ته په پورتنۍ او ټیټ حرارتی حالت کې 180 heating C ته تودوخه ورکړئ. د پیل کولو لپاره ، هګۍ په لوی کڅوړه کې ووهئ ، دوی ته کاټیج پنیر او یو چائے کا چمچ مالګه اضافه کړئ. د لاسي مکسر په کارولو سره ، هرڅه مخلوط کړئ تر هغه چې کریمي ډله راشي.
2.
پاتې وچ اجزا وزن کړئ او دوی په جلا کڅوړه کې د بیکینګ سوډا سره ښه مخلوط کړئ. دا مخلوط د مرچ او هګیو ماس سره مخلوط کړئ.
بیا یې ټوټی د 10 دقیقو لپاره ودریږئ ، ترڅو د کښت شوي تخمونو بوټي فرصت ولري چې د خولې څخه نمی بډای کړي.
3.
د عمر له زیاتوالي وروسته ، ټوټه بیا د خپلو لاسونو سره ښه کږه کړئ ، او بیا د هغې څخه یوه ډوډۍ جوړه کړئ. دا به غوره وي چې دې ته یو ګرد شکل ورکړئ - نو کله چې دا وخورئ ، نو دا به ډیر ښکلی ښکاري.
4.
پا sheetه د بیکینینګ کاغذ سره وخورئ او په مینځ کې یو کوچنی psyllium څرخ کړئ. په هغې کې ډوډۍ وخورئ او په سر یې یو څه نور ځنځیرونه وغورځوئ. د 50 دقیقو لپاره پخه کړئ.
د پخلی وروسته ، مخکې له دې چې تاسو نورو مرحلو ته لاړشئ لږ څه یخ کړئ.
5.
د لہسن لونګ پیل کړئ او د امکان تر حده کوچني یې وباسئ. تاسو کولی شئ هر څومره چې د خپلې خوښې په څیر لہسن غوړ کړئ the کوچ مکھن وویشئ او د جوت شوي لہسن سره یې ګډ کړئ. لہسن تر هغه وخته پورې ګرمو تیلو کې وساتئ تر هغه چې دا ښه لامبوئ.
6.
د یوې تیز چاقو سره ، په ډوډۍ کې کټ کړئ ترڅو د مثال په توګه ترلاسه کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې کټونه خورا ژور ندي ، که نه نو ډوډۍ به د ډکولو پرمهال مات شي. په هرصورت ، دوی باید دومره ژور وي چې په ډیری پنیر کې فټ شي 😉
7.
اوس د پنیر سلیسونه واخلئ او ډک کړئ ، د ټوټې پواسطه ټوټه کړئ ، پرې کړئ. لہسن او مکھن واخلئ او په سخاوت سره ډوډۍ وخورئ. بیا یې په تنور کې واچوئ او تر هغه پورې یې پخ کړئ چې پنیر یې خټکيږي او په ښکلا سره خپریږي.
د پنیر - لہسن ټیټ کارب ډوډۍ چمتو ده. زه غواړم تاسو ته اپاډیټ ورکړم.
