د ډیری غوره خوږو لپاره ، د لږ کارب اختیارونه دمخه شتون لري ، او په خوشبختۍ سره ، نوي اختراع شوي. زموږ نوې خوږ ترکیب د ټیټ کارب شاکوفیر دی. دا نزاکت ډیر خوندور ، چاکلیټ دی ، د خوندور نرم کریم سره.
د نقاشۍ په توګه ، موږ د ګلابي کریم سره شکوفیر هم جوړ کړ ، دا خورا ساده دي 🙂
او موږ تاسو ته د خوښۍ وخت غواړو. ښه درناوی ، انډي او ډیانا.
د لومړي تاثیر لپاره ، موږ بیا ستاسو لپاره د ویډیو ترکیب چمتو کړی. د نورو ویډیوګانو لیدو لپاره زموږ د یوټیوب چینل ته لاړ شئ او ګډون وکړئ. موږ به تاسو سره په لیدو ډیر خوښ شو!
اجزاء
د وافلسونو لپاره
- 30 g د ناریل فلیکس؛
- د غوړ شاخ 30 g؛
- د اریریټرول 30 g؛
- 2 د چمچو بوټي د کښت تخمونه؛
- g bla ګرامه د ځمکې ځمکې بادام؛
- د نرم کوچ کوچ 10 G؛
- 100 ملی لیتره اوبه.
د کریم لپاره
- 3 هګۍ؛
- 30 ملی لیتره اوبه؛
- د 60 gylylol (برچ بوره)؛
- د جلیټین 3 شیټونه؛
- د اوبو 3 چمچو.
د ګلیج لپاره
- د اضافه بوره پرته 150 جی چاکلیټ.
د دې ټیټ کارب ترکیب لپاره اجزاو اندازه شاوخوا 10 چکو - فلیکس اټکل شوی.
د اجزاو چمتو کولو او جوړولو لپاره شاوخوا 30 دقیقې وخت نیسي. د پخلی او خټکي لپاره - شاوخوا 20 دقیقې.
تغذیه شوي ارزښت
تغذیه شوي ارزښتونه نږدې دي او د ټیټ کارب خواړو په 100 g کې اشاره کیږي.
| kcal | کج | کاربوهایډریټونه | غوړ | غله |
| 249 | 1040 | 8.3 جی | 20.7 جی | 6.4 جی |
د ویډیو ترکیب
د پخلی طریقه
د ویفر اجزاوې
1.
ما د کم کارب هانتې ترکیب څخه وافلسونه واخیستل. د دې ترکیب تر مینځ یوازینۍ توپیر دا دی چې ما له هغې څخه د ونیلا غوښه وغورځوله او لږ اجزا یې استعمال کړل ، ځکه چې د چکو شیفونو لپاره تاسو ډیری وافلس ته اړتیا نلرئ.
شاوخوا 3-4 وافلس به د پورته ذکر شوي اجزاو مقدار څخه راوځي.
2.
د هر وافر څخه ، د ټیمپلې اندازې پورې اړه لري ، تاسو کولی شئ له 5 څخه تر 7 وافلونو پورې وخورئ. د دې کولو لپاره ، یو کوچنی شیشې واخلئ ، د مثال په توګه ، یو ګنډه او تیز چاقو. که تاسو د سم اندازې کوکي کټر ولرئ ، نو تاسو یې وکاروئ.
کوچنۍ ویفر د شیشې او یوه تیز چاقو سره پرې کړئ
د چاکلیټ لپاره وافلس
لکه څنګه چې د سکریپونو لپاره ، هرڅوک شتون لري څوک چې غواړي په ډالرو باندې ژاړي
3.
جیلیټین په کافي سړه اوبو کې واچوئ ، پړسوب ته پریږدئ.
4.
د کریم لپاره ، ژیړ له پروټینونو څخه جلا کړئ ، درې پروټینونه په فوم کې وویشئ ، مګر ضخامت نلري. هګۍ د دې ترکیب لپاره اړین ندي ، تاسو کولی شئ دا د بل ترکیب لپاره وکاروئ یا یوازې دوی د نورو هګیو سره مخلوط کړئ کله چې تاسو یو څه پخلی کړئ.
چوکۍ په فوم کې واچوئ
5.
پین کې 30 ملی لیتره اوبه وینځئ ، xylitol اضافه کړئ او یو جوش ته راوړو. ما د کریم لپاره xylitol کارولی ، ځکه چې دا د اریریټرول په پرتله نرم نرم انسجام ورکوي. ما دا هم وموندله چې اریریټرول په ډیرې یخې کولو باندې کرسټال کوي ، او دا کرسټال جوړښت په شاکفیر کې احساس کیدی شي.
د جوش کولو څخه سمدلاسه وروسته ، ورو ورو په پروټینو کې زایللیټ واچوئ. پروټین د شاوخوا 1 دقیقو لپاره وه کړئ ، تر هغه چې ډله ډیر یا لږه یخه شي.
په ګرم مایع xylitol کې وخورئ
6.
نرم جیلیټین په یو کوچني ساسپین کې واچوئ ، د دریو چمچو اوبو سره ګرم کړئ تر هغه چې خټکیږي. بیا ورو ورو دا په څپل شوي پروټین کې ګډ کړئ.
د امیندوارۍ په توګه ، تاسو کولی شئ د سپینې پرځای سرخ جلیټین واخلئ - بیا ډکول به ګلابي وي 🙂
ګلابي جیلټین کریم ته ګلابي رنګ ورکوي
7.
د څښاک وروسته ، کریم باید سمدلاسه وکارول شي - دا به وپلټل اسانه وي.
د پیسري کڅوړه ټیپ ټوټې کړئ ترڅو د سوري اندازه د ویفر اندازې 2/3 وي. کڅوړه د کریم سره ډک کړئ او کریم په پخلي شوي ویفرونو کې نچوړ کړئ.
پراخه ډله
یوازې چاکلیټ ورک دی
مخکې لدې چې د چاکلیټ سره مارشمیلاز پوښ کړئ ، دوی په یخچال کې واچوئ.
8.
ورو ورو چاکلیټ د اوبو حمام کې غوړ کړئ. مارشمیلاز په فلیټ لاټیس یا ورته ورته شیانو کې ځای په ځای کړئ او یو بل وروسته یې چاکلیټ واچوئ.
چاکلیټ مارشمیلاز
لارښوونه: که تاسو د لاندې لاندې بیکینینګ کاغذ وساتئ ، تاسو کولی شئ وروسته د چاکلیټ سخت قطرونه راټول کړئ ، بیا یې وخورئ او وکاروئ.
د چاکلیټ آئسینګ نږدې 🙂
یو کوچنی پړی د پخلي کاغذ سره لیک کړئ او چاکلیټونه د چاکلیټ سختیدو دمخه په هغې کې واچوئ. که تاسو دوی په گرل باندې یخولو لپاره پریږدئ ، نو دوی دې ته چپ پاتې کیږي ، او تاسو نشئ کولی دوی ته زیان رسولو څخه لرې کړئ.
9.
چکوفیر په یخچال کې وساتئ ترڅو دوی تازه وساتئ. په یاد ولرئ چې د کور شاکوفیر تر هغه چې پیرودل شوی نه وي ذخیره کیږي ، ځکه چې دا بوره نه لري.
دوی د اوږدې مودې لپاره زموږ سره دروغ ندي پاتې او په بله ورځ یې له لاسه وتلی 🙂
د بون اشتهټ 🙂
