ایا زه کولی شم د شکرو لپاره هګۍ وکاروم؟ کوم یو به خورا ګټور وي؟

Pin
Send
Share
Send

یو رژیم چې د ناروغۍ کنټرول کې برخه اخلي د شوګر لپاره خورا مهم دی ، د محصولاتو انتخاب د ناروغ لپاره د ورځني مینو رامینځته کولو کې اصلي ټکی دی.

د څارویو محصول لکه هګۍ په ناروغ باندې اخته شخص باندې څه اغیزه لري ، د هګیو په خوړلو کې ګټه یا زیان څه شی دی ، او څنګه د دې محصول سره مینیو رامینځته کول؟

هګۍ - یو محصول چې پدې کې لوی شمیر امینو اسیدونه او ګټور کیمیاوي توکي لري ، سربیره پردې ، دا په اسانۍ سره په هګیو کې د هضم وړ ب areه کې دي. د ډایبېټیک مینو کې شامل شوي ، هګۍ به یوازې ګټه وکړي که تاسو اندازه پوهیږئ.
د ډایبېټیک مینو لپاره خورا ګټور دي هګۍ درې ډوله دي:

  1. چرګ
  2. بوی؛
  3. اورتریک

ټولې درې ډولونه په ویټامینونو ، منرالونو ، شحمو ، امینو اسیدونو کې بډای دي.

د چرګانو هګۍ

د چرګانو هګۍ د انسان په رژیم کې ترټولو عام ډول دی.
وزن ، د هګیو کټګورۍ پورې اړه لري (1 ، 2 ، 3) ، له 35 g څخه تر 75 او پورته پورې. شیل کیدی شي سپین یا نسواري وي ، کوم چې د هګیو خوند نه اغیزه کوي. د لوړ بیولوژیک او تغذیه شوي ارزښت درلودل ، دا متوازن او په بشپړ ډول د یو چا تغذیه لپاره مناسب دی چې د شکر ناروغۍ سره مخ وي.

بیرته مینځپانګو ته

د هګیو ګټې او زیانونه

  • د انسان بدن لخوا د هګۍ اسانه هضم پروتین ، د نورو محصولاتو پروټینونو تر مینځ خورا ګټور دی. د دې جوړښت کې شامل امینو اسیدونه د پروټین حجرو په جوړولو کې مهم رول لوبوي ، ماده لیسوزیم چې د انټي مایکروبیل ملکیتونه لري زیانمن میکروبونه ژوندي تباه کوي ، او ټریس عناصر د ویني د کمښت په درملنه کې ارزښتناکې برخې دي.
  • معدنيات فاسفورس او کلسيم ، کوم چې د چرګ زرغون برخه ده ، د هډوکو ، نوکانو ، غاښونو او ویښتو قوي کولو کې مرسته کوي.
  • زنک د ټپونو ګړندۍ درملنې ته وده ورکوي ، اوسپنه د بدن معافیت ډیروي ، بدن سره د ویروس او ساري ناروغیو سره مقابله کې مرسته کوي.
  • ویټامین A به د لید ساتلو کې مرسته وکړي ، د پوټکي ناروغیو مخه ونیسي او د پوټکي حجرو نوي کولو ته وده ورکړي.
  • ویټامین ای د وینې رګونو دیوالونه پیاوړي کوي.
  • سربیره پردې ، د چرګ هګۍ له بدن څخه د زهرجنو لرې کولو سره د ځګر ښه کار کولو کې مرسته کوي او د دماغ رواني وړتیا وده کوي. باید د خلکو لازمي مینو کې شامل شي چې کار یې د ارسنیک یا پارې سره تړاو لري.
د مثبت اړخونو دومره پراخه لیست سربیره ، زیانونه هم شتون لري.

  • که تاسو د خام چرګانو ډیری هګۍ وخورئ ، نو وده کولی شي د بایوټین کمښت - یوه ناروغي چې د ویښتو له لاسه ورکولو ، د پوټکي رطوبت له امله رامینځته کیږي ، د بدن معافیت کموي. د بایوټین کمښت د پروټین ایوډین سره د ویټامین بایوټین پابند کولو پایله ده ، او په پایله کې د دې ویټامین کمښت.
  • د کولیسټرول بډایه هګۍ کولی شي د زړه حمله یا سټروک کې برخه واخلي.
  • اومه هګۍ کولی شي زیانمن میکروب ولري. سالمونلاد کولمو ناروغي یا حتی د ټیفایډ لامل کیږي.

بیرته مینځپانګو ته

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس کې د کارونې مقررات

  1. د ټایپ 1 او ټایپ 2 ډایبایټس سره ، تغذیه کونکي د چای هګیو نرم بویل شوي وړاندیز کوي.
  2. تاسو کولی شئ د ابیټ امیلټونو سره د شکر ناروغي مینو تنوع کړئ ، مګر تلی شوي هګۍ باید پریښودل شي.
  3. جوش شوي هګۍ په ناري کې یا د اصلي کورس یا سلاد لپاره د یوې برخې په توګه شاملې دي.
  4. خام هګۍ خوړل کیدی شي ، مګر په سیستماتیک ډول نه.
  5. مقدار 1 - 1.5 پی سی. هره ورځ
  6. د شیلف ژوند - 1 میاشت د +2 څخه +5 ° C په حرارت کې

بیرته مینځپانګو ته

د بوی هګۍ

د ب quو هګیو ځانګړتیا د دوی کوچنۍ اندازه ده - 10 - 12 g. پتلی پوټکی رنګ لري. د بیولوژیکي او تغذیې ارزښت ته په کتو سره ، په ډیری لارو کې دوی د څارویو نړۍ نورو استازو هګیو څخه مخکې دي. د موادو ډیری بډایه سیټ چې جوړښت رامینځته کوي ، د انسان لپاره لازمي دي.

د بوی هګیو ګټې او زیانونه

  • د ویټامینونه په عصبي سیسټم ، د انسان پوټکي مثبت اغیزه لري؛
  • اوسپنه او مګنیزیم د زړه د ناروغۍ او وینې د کمښت په درملنه کې مرسته کوي؛
  • مګنیزیم د کلسیم میتابولیزم ته وده ورکوي ، د وینې فشار ټیټوي ، پوټاشیم د زړه فعالیت ثبات کوي.
  • امینو اسیدونه د انزایمونو او هورمونونو په تولید کې مهم دي.
  • ګلایسین د دماغ دماغ فعالیت ته وده ورکوي ، د اعصاب خارش کموي ، تریونین جگر سره مرسته کوي او د غوړ میټابولیزم کې برخه اخلي.
  • میټونین اسید د وړانګو په وړاندې ساتنه کوي.
د بوی هګۍ ، د شکر ناروغۍ مینو کې په اعتدال مقدار کې شامل شوي ، په عملي ډول هیڅ ډول contraindication نلري. د خامې خوړل سپارښتنه نه کیږي ځکه چې د سالمونویلوسس د احتمال له امله ، هغه خلک چې د پروټین په وړاندې نه زغمل کیږي.

بیرته مینځپانګو ته

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس کې د کارونې مقررات

د شکرې ناروغانو لپاره ، د درملنې کورس ترسره کیږي ، کوم چې هره ورځ د 6 ټوټو مقدار کې د بailو هګیو کارول شامل دي. هګۍ په خالي معدې کې د سهار خام څښل کیږي. د درملنې کورس د 250 هګیو لپاره ډیزاین شوی ، مګر د شکر ناروغ په غوښتنه تر شپږو میاشتو یا ډیر وخت پورې دوام کولی شي.

د شیلف ژوند - 2 میاشتې په +2 کې +5 ° С.

بیرته مینځپانګو ته

د شوتریک هګۍ

د شوتریک هګۍ ترټولو لوی هګۍ دي چې د انسانانو لخوا کارول کیږي. په نسل پورې اړه لري ، شوتریک د اندازې ، وزن او رنګ سره توپیر لري.

وزن د 400 g څخه تر 2 کیلو پورې توپیر کولی شي. شیل خورا قوي دی ، ماتول مشکل دي. کښت شوي هګۍ د خواړو لپاره کارول کیږي.

د شوتریک هګیو ګټې او زیانونه

د بوی هګۍ لږ مقدار غوړ او کولیسترول لري د رژیم محصول ګ consideredل کیږي. په ویټامینونو او مایکرو عناصرو کې بډایه ، دوی د هډوکي نسج او ویښتان قوي کوي ، د بدن معافیت ملکیتونه لوړوي ، د مغز فعالیت ښه کوي ، او د زیان منونکي چاپیریال عوامل اغیزې سره مبارزه کوي.

ممکن د الرجیک عکس العمل لامل شي.

د شیلف ژوند - 3 میاشتې د +2 څخه +5 ° С.

په شوګر کې د شوتریک هګۍ د یو ساعت لپاره اچول کیږي. په خام ب Inه کې ، هګۍ نه مصرف کیږي ، ځکه چې دوی ځانګړی بوی او خوند لري.

بیرته مینځپانګو ته

څه غوره کول؟

ټولې درې ډوله هګۍ د انسان په بدن مثبت اغیز لري ، د یو شمیر ناروغیو پراختیا مخه نیسي. د دریو ډولونو کیمیاوي جوړښت کې کوم لوی توپیر شتون نلري ، له همدې امله ، دا ټولې د شکرې ناروغۍ لپاره ګټورې دي.

د بوی هګۍ ، د چرګ او شوتریک برعکس ، د الرجیک عکس العمل لامل نه کیږي ، د چرګ هګۍ ، د دوی د اندازې له امله ، د پخلی کولو پر مهال خورا اسانه دي.

د تغذیې ارزښت ، کالوري مینځپانګه ، د ګلاسیمیک شاخص شاخصونه او د درې ډوله هګیو ډوډۍ واحد سره پرتله کړئ:

د هګۍ ډولد تغذیې ارزښت (په 100 g)د ګلیسیمیک شاخص ، GIد ډوډۍ واحد
غلهغوړکاربوهایډریټونهکالوری
چرګ55,11%41,73%3,16%15800
بوی53,16%45,17%1,67%16800
اورتریک55,11%41,73%3,16%11800

ټولې درې ډولونه د GI او XE یو صفر شاخص لري ، هګۍ داسې محصول رامینځته کوي چې د ډایبېټیک مینو لپاره اجازه لري ، او شوټریک هم ترټولو ټیټ کالوري ارزښت لري.

هګۍ یو مهم محصول دی چې که د معیار سره سم تعقیب شي نو د 1 او ټایپ 2 ډایبایټیس ناروغانو لپاره به ګټور وي. ځان د فرصت څخه مه محروم کوئ چې بدن د ګټورو ویټامینونو او مینرالونو سره ډک کړئ چې په هګیو کې بډایه وي.

بیرته مینځپانګو ته

Pin
Send
Share
Send