د شکرې ناروغي لپاره د غاښونه: د ګل لرونکو ګټو او زیانونه ، او همدارنګه د پخلی لپاره وړاندیزونه

د ډایبایټس میلیتس د مدرن ټولنې لپاره زیان دی. احصایې د انسولین مقاومت د جنیټیک او ترلاسه شوي ستونزو په شمیر کې ورو خو ثابت ثابت زیاتوالی ښیې.

جارحانه اتومات پروسې ، د انسولین ریسیپټرو اختلالونه ، د پانقراټيک نشتوالی یو شخص په بشپړ ډول د شوګر - درستولو درملو ، مناسب تغذیه پورې تړلی دی. د شکرې ناروغۍ کې دانې د ګلیسیمیا د تنظیم لپاره یو له "خوندور" او ګټورو وسیلو څخه شمیرل کیږي.

د رژیم درملنه په نړیواله کچه د شکرې ناروغۍ درملنې او مخنیوي اصلي برخې په توګه پیژندل شوې. د تغذیې اصلي پیرامیټرې د نړیوال روغتیا سازمان کارپوهانو لخوا ټاکل کیږي.

د شکر ناروغۍ لپاره مینو د خواړو کالوری مینځپانګې کنټرول لپاره قواعدو تابع دي. دا د پروټینونو ، کاربوهایډریټونو ، غوړو کمیتي او کمیتي ترکیب غوره کولو لپاره رامینځته شوی ، کوم چې د خام او پخلي خواړو سره بدن ته ننوځي. مسیر - د شکر ناروغۍ په رژیم کې یو لازمي محصول.

ګټور ملکیتونه

د شکر په ناروغیو کې خواړه باید متوازن وي.

د ناروغانو لپاره د رژیم جوړښت باید دا وي: 60 car کاربوهایډریټ ، 25 fat غوړ ، 15 protein پروټین.

په ورته وخت کې ، د کاربوهایډریټ محصولاتو کیفیت خورا مهم دی. څومره چې دا خورا پیچلي وي ، مستقل مزاج وي ، اوږد دوی هضم کیږي.

او دا پدې معنی ده چې بوره کله چې "سست" کاربوهایډریټ خوري په مساوي ډول وینې ته ننوځي - پرته له ناڅاپي ټوپونو. د شکرې ناروغانو لپاره د دالګی ګټي د نه منلو وړ دي. د دې ترکیب او خوند د شکر ناروغۍ سره د مغذي رژیم لپاره غوره اساس دی.

د جوارو دانې٪ 64 “" سست "کاربوهایډریټونه ،٪٪ غوړ او٪ 33٪ پروتین دي. دا جوړښت تاسو ته اجازه درکوي چې په فعال ډول دا د شکر ناروغۍ ناروغانو په رژیم کې وکاروئ ، دواړه دوهم او لومړی ډول. ټیټ غوړ د اضافي وزن په مقابل کې مبارزه کې ګټه ورکوي ، کوم چې د هایپرګلیسیمیا (انسولین مقاومت) څخه رنځ وړونکي د شوګر ناروغانو لپاره خورا په کلکه خطرناک دی.

د ځانګړي ترکیب سره د انسولین پورې تړلو خلکو لپاره د دال پروټین وړاندیز کوي.

پدې کې امینو اسیدونه شامل دي: لیسین ، میتوینین ، سیسټین ، فینیلالینین ، تریونین ، والین. دا د بیټا حجرو لپاره یو اړین تعمیراتي توکي دي چې انسولین تولیدوي او د لیوکوسایټونو لخوا په اتوماتیک ډول (کروموسوم) رنځونو لخوا بې رحمه له مینځه وړل کیږي.

مسور د کال په اوږدو کې د کالورۍ مینځپانګه د 250 - 30000 کیلوال پورې په ټوله 100 غنمو کې لري. د تودوخې پروسس شوي او توی شوي محصول د هغې ملکیتونو کې د پام وړ بدلون راولي. په لومړي حالت کې ، نږدې ټول غوړ له لاسه ورکړل شوي ، په دویم کې - د ګټور امینو اسیدونو او "ګړندي" کاربوهایډریټ لویږي. د تودوخې درملنې په جریان کې ټول کالوری ارزښت د 100-220 kcal ته راټیټ شوی.

په سلهاو کتابونه لیکل شوي چې د شوګر سره څه دي. نه یوازې دانه د هغو خلکو لپاره ګټور ملکیتونه لري چې د انسولین انحصار او هایپرګلیسیمیا اخته وي. د "اجازه شوي" محصولاتو کې دا هم شامل دي: مغز ، خام سبزیجات او بوټي ، سویا ، کاټيج پنیر ، دورم غنم پاستا ، د غوټۍ ډوډۍ ډوډۍ ، کب او د چرګانو غوښه ، هګۍ. د پوره غلې دانې ، جوش شوي غنم او د جوارو وریجې ښه راغلاست دي.

د ګلیسیمیک شاخص

د ځانګړو خواړو مصرف هایپرګلیسیمیک اثر د ګلیسیمیک شاخص لخوا توضیح شوی. دا په هاضمه کې د کاربوهایډریټونو ماتیدو نسبي بشپړتیا او شرح ښیې. د یو ځانګړي محصول څخه د کاربوهایډریټ برخه به د انسولین لازمي شتون ته اړتیا ولري ، پاتې برخه ممکن د ځیګر انسولین خپلواک لخوا بهر شي.

د دال ډولونه

دې پوښتنې ته چې ایا دال د 2 ذیابیطس سره خواړه خوړل کیدی شي ، نو مناسب دی چې ډاډمن مثبت ځواب ورکړئ.

د جوش شوي دال ګلیسیمیک شاخص د خنډ 30 exceed څخه ډیر نه وي. او دا د طبیعي ، نه جوړیدونکي محصولاتو لړیو لپاره ترټولو ټیټه شمیره ده.

د کولا ، متمرکز انګور جوس یا شاتو سره پرتله کولو کې د جوارو ګلونه درې ځله ټیټ ګلاسیمیک شاخص ښیې. دا پدې مانا ده کله چې د کاربوهایډریټونو سرچینې په توګه وکارول شي ، په وینه کې د شکر غلظت به تل د منلو وړ کچې کې وي.

د ډایبېټایټز دوه ډوله خواړه ، د لوبیا سربیره ، باید د چای سمندري غذا ، تازه سکیم شیدې ، مرخیړې او د بحر بکتورن بیری شامل وي.

دا خواړه د پیدایش او ترلاسه شوي میټابولیک اختلالاتو کې د چاقۍ لامل نه کیږي ، په ګلاسیمیا کې ناڅاپه ټوپونه.

د 2 ذیابیطس سره د غاښونو غوړ د تغذیه پروټومیک او تغذیه میتابولیزم په ډګر کې د ډیری مطالعاتو پایلو لخوا اشاره کیږي. د تغذیه کونکي بایو کیمیکل تحلیل عالي فعالیت میتودونه ښیې چې د خواړو کې د پروټین کمښت ، د غوړ زیاته برخه او "ګړندي" کاربوهایډریټ د زړه او د Endocrine ناروغیو ، معافیت او جینیاتي خرابیدو شمیر زیاتوالي لامل کیږي.

د شکرې ناروغي 2 ډولونو کې د جوارو دانې د موادو توازن حل کوي. دا لوړ طمعیت لري او کولی شي د ډیری برتن اساس شي چې د ګورمیټ احساس کې سره توپیر لري.

د شکرې ناروغۍ لپاره ښه تغذیه: کومې دانه صحي دي؟

د مصر سور ، ژیړ ، تور یا نسواري دال - په هر شکل کې ، د لوبیا کلتور ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري او له همدې امله د ډایبېټیک لپاره په میز کې خورا مطلوب دی. د دانه د مختلف ډولونو لپاره د اسانتیا اندازه کولی شي پیرامیټونه وي: د سخت شیل شتون یا نشتوالی ، د پختۍ درجه ، او د جوش سرعت.

بیلوګا

نسواري ، فرانسوي شین او تور دال (بیلګا) معمولا له 25 څخه تر 50 دقیقو پورې د لومړني غوړ پرته پخول کیږي. سور او ژیړ - 15 دقیقې یا ډیر. په عجیب ډول کافي ، مګر هغه ډولونه چې اوږد تودوخې درملنې ته اړتیا لري هم نسبتا لوړ تغذیه ارزښت لري.

د شکرې ناروغۍ لپاره تغذیه باید د امکان تر حده متنوع وي ، نو د مختلف ډوله خواړو چمتو کولو لپاره لوبیا وړاندیز کیږي:

• دانو او مرچ شوي کچالو
• سوپ
• تېرول؛
• مرغۍ؛
• سلادونه.

د شکر ناروغۍ لپاره ، رژیم د انسولین انحصار یا انسولین مقاومت د ممکنه درجې پراساس تنظیم شوی ، د ساتلو درملو اخیستل او کاري ساعتونو لپاره مهالویشونو پراساس.

د مثال په توګه ، شین دال تاسو ته اجازه درکوي د ورځني مصرف برخې په توګه د دې په کارولو سره چمتو شوي خواړه د کالوري اندازه تنظیم کړئ. د دې لوبیا کلتور پراساس رامینځته شوی لومړی او دوهم کورسونه ، خواړه خواړه او ناشوني کولی شي د سبزیجاتو او حبوباتو شریکانو سره پرتله کولو کې دواړه د انرژۍ خورا ډیر او لږ ارزښت ولري.

هغه مسیر ډیر ګټور دی ، کوم چې په میټابولیزم باندې غوره اغیزه لري ، د شکر ناروغۍ اصلي نښې له مینځه وړي: شریان لوړ فشار ، هایپرلیپیډیمیا ، ډیر وزن ، هایپرګلیسیمیا.

ترکیبونه

د مnو په کارولو د موجوده ترکیبونو ډولونه حیرانتیا ده.

د دوی ډیری ډیری د شکر ناروغۍ لپاره تغذیه کې تطبیق کیدی شي. دا خورا ساده دی:

• غوړ ساس د جوی سره بدل کړئ؛
• په غوړ کې غوړ مه کوئ ، مګر پرته یې پخ کړئ.
• د غیر لاسي کوکویر غوښتنه وکړئ؛
• خواږه وکاروئ.

د هغه څه پوښتنه چې د ځان سره د خواړو خواړه باید ورک شي کله چې پخه شوي هګۍ ، سټیوډ بروسل سپروټونه یا سور کباب ، وچ شوي مشروم ، زکچیني یا سیلری په میز کې څرګندیږي.

د کم غوړ سمندري کب سره پخه شوي نمک شوي کدوان هم ناممکن دي. په دې حالت کې ، د دال د غاړو خواړه کیدای شي په اوبو کې یو ساده دلوری وي.

د شکرې ناروغي لپاره د غاښونو حبوبات د کالوري اصلي سرچینې په توګه اشاره شوې. د لیږد شوي پیاز یا لہسن سره ښه فصل شوي ، دوی نه یوازې خورا صحتمند کیدی شي ، بلکه په زړه پورې خوندور هم کیدی شي. دوی د غوښې او کب کباب ، شیدو ، د مصالحو او سبزیجاتو غوړ کې چمتو شوي. د غاښو ګلونه هم د سبزیجاتو سره مینځل کیدی شي ، مخکې له مخې کښل شوي یا جوش شوي.

د میتو لوښي د سلاد په توګه کارول کیدی شي. دوی د لږ تیاره گاجر ، روميانو ، کاټيج پنیر ، لیټیوس او پالک سره پخ شوي دي.

د رادیو ، اچار شوي ککرو او زیتونو سره ، دوی په ځانګړي ډول ډیر قوي کیږي. دا ډول سلاد د مکھن او نیبو جوس سره سپین شوي ، د ټیټ غوړ جوړو سره موسم شوي.

د غاښونو د شکرې ناروغانو لپاره سوپونه د ګورمیټ اصلي خوښۍ دي. دوی کولی شي د بوټو ، ټیټ غوړ پنیر او لہسن ، بروکسل سپروټ او بروکولي سره پخلی شي. مشروم ، سیلوری ، رومي بانجونه او لونګ به د لومړي ډش خوند په زړه پورې توګه اعلان کړي. د هګیو سوپ د پارسلي او ډیل سره ، او همدارنګه د کلاسیک پیاز سوپ ، پرته د برنامه شوي خوند سره موافقت کولو پرته د دال دانه سره بشپړ شوي.

مسیر د پخلی ډیر خوندور او بډای کوي ، ځکه چې دا پخپله روښانه او خوندور خوند لري. غوره تغذیه شوي پیسټرې د دې څخه راځي. د جوارو دانې د کچالو او حبوباتو ځای نیسي ، کدوان ، کباب او د هګیو زرغون تکثیر کوي.

اړوند ویډیوګانې

په ویډیو کې د شکر ناروغانو لپاره د دانو د ګټورو ملکیتونو په اړه:

د ټایپ 2 ذیابیطس د ښه تغذیې څخه انکار کولو لامل ندی. د مینو څخه ټول ګړندي کاربوهایډریټونه لرې کول ، په بدل کې تاسو کولی شئ نور څه ترلاسه کړئ. د خوندي سویټینرز کارول به تاسو ته اجازه درکړي چې د ورځني او خوږو خوندونو احساس وکړئ. د ګلیسیمیک شاخص میزونه ، او خورا مهم - د مرستې لپاره دال. په سلهاو کتابونه لیکل شوي چې د شکرو لپاره څه شی وخوري. حتی د محصول خورا محدود حد د وړتیا یو مشخص شریک سره کولی شي د ورځې څخه بلې ته په خوندور او مغذي مینو بدل شي. مسیر د دې امکان رامینځته کوي چې 100 around شاوخوا وګرځي او د پیژندلو هاخوا د شکر ناروغي میز بدل کړي.