د دې جدي تشخیص سره مخ ، ناروغان باید ژر تر ژره خپل رژیم بیاکتنه وکړي. د خلکو لپاره دا خورا ستونزمن دي چې کچالو رد کړي. په هرصورت ، دا په روسیه کې یو له خورا مشهور محصولاتو څخه دی - مغذي او خورا خوندور. دې پوښتنې ته د ځواب ویلو لپاره چې ایا آلو د شکر ناروغۍ لپاره کارول کیدی شي ، موږ به وګورو چې دا سبزیج څنګه بدن باندې تاثیر کوي.
د محصول جوړښت
د کاربوهایډریټ میتابولیزم اختلالاتو کې ، اړینه ده چې مینو پلان کړئ ترڅو د شکرې اندازې احتمال لږترلږه شي. له همدې امله ، ډیری محصولات باید پریښودل شي. او د کچالو کارول محدود کړئ.
د ریښی ترکیب:
- پروټین 2 g؛
- غوړ 0.4؛
- کاربوهایډریټ 15.8؛
- د 75 kcal کالوري مینځپانګه؛
- ګلاسیمیک شاخص 65 65؛
- د ډوډۍ واحدونه 1.5.
معلومات د خامو او جوش شوي کچالو لپاره دي. که تاسو دا وخورئ ، نو د کالوري مینځپانګه ، د غوړ او کاربوهایدریټ اندازه به لوړه شي.
پدې سبزیجاتو کې شامل دي:
- ویټامینونه: سي ، بي ، ډي ، پي ، پي ، ای؛
- عناصر: پوټاشیم ، فاسفورس ، اوسپنه ، زنک ، مولبيډنوم ، کرومیم ، سیلینیم ، کلسیم ، ټین ، نکل؛
- امينو اسيدونه؛
- فایبر
په بدن کې ، کچالو یو القلي فعالیت ترسره کوي. دا د اسیدونو اغیزې بې اغیزي کوي. دا سبزی د هغه خلکو لپاره ګټور دی چې د السر ، معدې ، ګاؤټس ، او د پښتورګو ناروغیو د مفصلونو پاړسوب لري. د دې حقیقت سره سره چې ریښی فصل مغذي او خوندور دي ، د ډایبېټس میلیتس دوه ډوله سره ، دا د دې مقدار کمولو لپاره مطلوب دی. په هرصورت ، د کچالو ترکیب 15.8 کاربوهایډریټ لري. دا کافي ندي. او له همدې امله دا د شکرې ناروغانو لپاره خطرناک دی. کله چې کاربوهایډریټ وخورئ ، په ځانګړي توګه ګړندي ، د وینې جریان کې بوره لوړیږي. بدن اړتیا لري چې په فعاله توګه د انسولین تولید پیل کړي ، کوم چې ورته تاوان ورکوي. او دا ناممکن دی.
په شوګر کې ، پانقراص یا حتی انسولین نه تولیدوي یا په کافي اندازه ترکیب کوي. د پایلې په توګه ، وینه ضعیف کیږي او نشي کولی په مؤثره توګه داخلي ارګانونه او د اکسیجن سره ترکیبونه مطمین کړي. د دې ستونزو په پایله کې ، په ټولیز ډول د ژوند ملاتړ سیسټمونه اغیزمن کیږي. د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره د سخت رژیم تعقیب کې پاتې راتلل د جدي او ناخوښۍ پایلو لامل کیږي. له همدې امله ، کچالو ، لکه د نورو محصولاتو په اوسط یا لوړه کاربوهایډریټ مینځپانګه ، د غیر وړاندیز شوي خواړو په لیست کې دي.
د جواز وړ نورمونه
د کاربوهایډریټ میتابولیزم اختلالاتو لپاره ، اړینه ده چې متوازن رژیم رامینځته شي ، کوم چې به د هایپرګلیسیمیا پراختیا نه هڅوي. د شکرو کارول کمول یا له مینځه وړل (په شمول د پیچلو شیانو) د ګلوکوز کچې نورمال کولو کې مرسته کوي. او د کاربوهایډریټ پریښودل به په بدن کې د غوړ مقدار کمولو کې مرسته وکړي. دا به د ذیابیطس عمومي حالت او هوساینې مثبت اغیزه وکړي.
کچالو په نشايسته کې کافي کاربوهايدريتونه لري چې د ناروغ د بورې په کچه کې د چټک زياتوالي لامل کيږي. په وینه کې د ګلوکوز غلظت تل د مصرف شوي کاربوهایډریټ مقدار سره تناسب ته وده ورکوي. د کچالو په تیوبرونو کې د نشایستي توزیع کولو پروسه د خولې د تاثیر لاندې په شفاهي غار کې پیل کیږي.
کله چې کچالو وخوړل شي ، بوره سمدلاسه راپورته کیږي.
که چیرې ډایبیټیک د انسولین غبرګون ولري (اکثرا په 2 ډول ناروغي کې موندل کیږي) ، د ګلوکوز معاوضه ورو ده. د بورې لوړه کچه د څو ساعتونو لپاره په وینه کې پاتې کیږي.
تجربه کونکي اینڈوکرونولوژیسټانو مشوره ورکوي چې د دې ریښو فصلونو په ورځ کې 200 g پورې محدود کړي. او هره ورځ په کوچني برخو کې د کچالو ډوډۍ مه خورئ. دا به د هایپرګلیسیمیا مخنیوي کې مرسته وکړي.
که تاسو پوټکي شوي کچالو وخورئ ، تاسو کولی شئ د شکر ناروغۍ باندې د سبزیج خطرناک اغیزه کمه کړئ. مګر لومړی تاسو باید پیل او پرې کړئ. بیا له 6 څخه تر 12 ساعتونو پورې په اوبو کې پریږدئ. دا به بدن ته د ننوتلو اندازه کم کړي ، او له همدې امله کاربوهایډریټونه.
د دې ریښې فصل ځینې خواړه باید په بشپړ ډول پریښودل شي. دا د غوړ شوي کچالو ، غوړیو او چپسونو په اړه دی. د دې برتن ګلیسیمیک شاخص لوړ دی ، او د شکر ناروغۍ سره دوی زیان رسوي ، ګټه نلري. په لږ مقدار کې ، تاسو کولی شئ جوش شوي او پخه شوي کچالو وخورئ. دا د فاسفورس ، پوټاشیم د عالي سرچینې په توګه کار کوي. تازه تیوبرونه د پام وړ ویتامین سي لري. او د سبزیجاتو فایبر د هاضمي د وضعیت په حالت کې ګټور تاثیر لري. کچالو هم د متوازن امینو اسیدونو سرچینه ده؛ دوی په اسانۍ سره د بدن لخوا جذب کیږي. "تجربه کار" لوړ فشار لرونکي ناروغان په دوران سیسټم کې د پخه شوي کچالو مثبت اغیزو څخه خبر دي.
د کچالو جوس هم ګټور دی. د میتابولیک اختلالاتو پرته د خلکو لپاره ، دا د پوټکي ټپونو ، تخریبونو او السرونو درملنې لپاره کارول کیدی شي. خو د نسخې ناروغۍ د دې نسخې سره تجربه کول غوره دي. د دوی پوټکي ستونزې ممکن په جوس کې د لوړې نشایستي مواد له امله خراب شي.
د کاربوهایډریټ کم کچالو
په ډیری شوګرانو کې ډیر وزن د غوړ د استعمال له امله نه دی. د دې د راټولیدو دلیل یو غذا ده په کوم کې چې د کاربوهایدریت ډیر مقدار بدن ته ننوځي. دوی د وزن زیاتوالي لامل کیږي ، د نسجونو لخوا د ګلوکوز اخیستلو پروسې خرابیدل. په بدن کې څومره غوړ ، د انسولین عمل لږ اغیزناک. او له همدې امله هغه ته اړتیا ده. بوره د اوږدې مودې لپاره پرته له هدف څخه گردش کوي او په وینه کې جمع کیږي ، د دې پرځای چې حیاتي فعالیت لپاره د انرژي سرچینه شي.
د ټیټ کارب غذا لرونکي ناروغان باید په عملي ډول کچالو پریږدي یا د اوږدې مودې لپاره کښینوي. په مینو کې د ریښې فصل د ټیټ ګلاسیمیک شاخص سره د هر محصول سره ځای په ځای کړئ. د مصرف شوي کاربوهایډریټ مقدار کمول د وزن ګړندي کمولو او د دې ثبات کې مرسته کوي. د شکرې ناروغانو لپاره کافي ندي چې د کچالو خوراک بند کړي. دا د ډوډۍ ، پاستا ، ډیری حبوبات ، لوبیا ، ډیری میوو ، چمتو شوي ناريونو ، او نورو اسانه هضم وړ محصولاتو پریښودو ارزښت هم لري. البته ، دا اسانه نده. مګر روغتیا او هوساینه لاهم مهمه ده. په یاد ولرئ: د رژیم سربیره ، د خواړو دمخه او وروسته د وینې شکر منظم نظارت کول اړین دي. دا به تاسو ته اجازه درکړي چې د ناروغۍ ناخوښه څرګندونې کنټرول کړئ او په مناسب ډول د ډاکټر یا ناروغ لخوا ترتیب شوي مینو تنظیم کړئ.
دا اړینه نده چې په بشپړ ډول د ګلوکوز لرونکي محصولات پریږدئ. دا کافی دی چې د دوی شمیر په شوګر کې د منلو وړ کچې ته راکم کړئ. له همدې امله ، ډاکټران په مینو کې خواړه شاملوي چې د نشایستي مواد لري.
د شکر ناروغي باید په یاد ولري کله چې د کچالو خوړل تاسو نشئ کولی په بوره کې د کود مخه ونیسئ. او په روښانه توګه پوهیږئ چې څومره او څه دوی کولی شي او نشي کولی. تاسو کولی شئ د شکر ازموینو پایلو مطابق کاربوهایډریټ کې د کچالو او نورو خواړو لوړه کولو وروسته توپیر وګورئ. دا ډول مطالعه حتی د پورټ ایبل ګلوکومیټر په کارولو سره په کور کې ترسره کیدی شي.
د بیت المقدس آرټیکوچ د مشهور ریښو فصل لپاره یو ښه بدیل ګ .ل کیږي. دلته د کچالو سره د ټیټ کارب ترکیبونو کوچنۍ انتخاب دی:
- کشمش شوي کچالو د پاریسمان ، مرچ او بواروسي سره؛
- د بیت المقدس آرټیچیک څخه پوټکو ګریټین؛
- ګیروس د فرانسوي فرشونو سره.
د امیندوارۍ شکری سره
که چیرې هایپرګلیسیمیا د امیندوارۍ په جریان کې کشف شي ، نو امید لرونکې مور باید د ټیټ کارب خواړو ته لاړ شي. دا مهمه ده چې د خواږو ، میوو ، او لوړ کاربوهایډریټ خواړو څخه مخنیوی وشي. د حبوبات ، پاستا ، او کچالو د خوړلو لپاره لږ سره. دا به تاسو ته اجازه درکړي چې د وینې شکر کنټرول کړئ. د ګلوکوز زیاتیدل تمرکز میرمنې ځان او ماشوم ته زیان رسوي. له همدې امله ، ډاکټران ځینې وختونه حتی دا خوندي لوبه کوي او درمل ورکوي (معمولا انسولین).
ګټور ترکیبونه
خلک اړتیا لري چې پوه شي چې څنګه خواړه پخلي شي نو دوی د خوراکي توکو اعظمي مقدار ساتي. د شکرې ناروغانو لپاره هم مهم دي ، کله چې خواړه پخلي ، هڅه وکړئ چې د کاربوهایدریټونو او غوړ شمیر کم کړئ چې بدن ته ننوځي. له همدې امله ، دوی اړتیا لري چپس پریږدي.
په عملي ډول هیڅ زیان شتون نلري که تاسو پخه شوي کچالو وکاروئ.
دا په ځانګړي ډول ښه دی چې دا په اوبو کې دمخه ډوب کړئ ترڅو چې نشایسته ورکه شي. د تودوخې درملنې د دې میتود سره ، د ګټورو موادو لوی شمیر خوندي دی. تاسو کولی شئ دا په تندور ، مایکروویو کې پخ کړئ. په منظم ډول جوش شوي کچالو هم اجازه لري. مګر دا ټول خواړه باید په کوچنیو برخو کې وخوړل شي او اکثرا نه.
کله چې د مینو ترکیب وکړئ ، په یاد ولرئ چې دا ریښې فصلونه د غوړ خواړو سره نه یوځای کیدی شي. پخلي ، جوش شوي کچالو کې یو ښه اضافه یو سلاد دی.
د شکر ناروغي ناروغانو لپاره ، اندوکرینولوژیسټانو ته سپارښتنه کیږي چې د سالم رژیم اصول ومني. دا د دوی لپاره حیاتي دي چې په رژیم کې د کاربوهایډریټ مقدار کم کړي. مینو په بوره کې د سپکونو مخنیوي لپاره ډیزاین شوی. له همدې امله ، ډاکټران لاهم د کچالو پریښودو یا د دوی کارولو کمولو وړاندیز کوي.
